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telegram群组搜索(www.tel8.vip):吃鲍鱼时:服务员问你吃几头的?这样回答才专业,不然可就惹人笑

admin2022-07-1419新2网址

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鲍鱼,自古便是名贵的“海珍品”之一。如今请客吃饭,只要桌子上端上一道鲍鱼的个吃,瞬间整桌菜品的档次就高起来了!之所以会有这样的现象,不仅仅是因为鲍鱼美味好吃,还因为鲍鱼具有极高的营养价值!

举个例子:新鲜的鲍鱼,可食用的肉质部分,每100克中就含有24%的蛋白质,以及多种维生素、矿物质和微量元素;而干鲍鱼的营养价值就更高了,每100克含有40%以上的蛋白质,以及其它多种营养成分!

其次,鲍鱼含有丰富的谷氨酸,这种物质可以让我们在食用鲍鱼时,体会到非常鲜美的滋味!所以,好吃营养又高,自然成了很多朋友喜欢的美味之一!

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但是,在去酒店就餐时,当服务员问鲍鱼要吃几头的时候,不少朋友都会数一数一共有几人就餐,然后再把这个数字报给服务员!因为,在很多朋友的想象中,鲍鱼是个吃,当然是按照人数来点了!

如果是这样回答服务员的问题,那么服务员肯定会悄悄地笑话你!因为,问鲍鱼吃几头的意思,并不是说上几个鲍鱼,而是鲍鱼的大小,鲍鱼的重量!

怎么回答才是正确的?

想要回答的正确,我们就得知道,鲍鱼吃几头到底是个啥意思!首先,几头指的是几只干鲍鱼;其次,不管是几头,总共的重量只有一斤!

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例如你回答服务员2头,那么指的就是两只干鲍鱼的总重量就是一斤;如果说8头,那么就是8只鲍鱼的总重量为一斤!也就是说,鲍鱼的头数越多,其单个的数量也就越少,价格也就相对应的越低!

其次,一斤干鲍鱼并不是我们按照我们现在所流行的称重标准500克,而是沿用了古时司马斤的计重方法!例如:

1司马斤=16司马两=604.79克(g)

1司马两=10司马钱=37.429克(g)

看到这大家就明白,半斤八两的由来吧!没错,古时的一斤是16两,半斤就是8两。比如我们点九头鲍,那么就是九只干鲍鱼的重量为604.79克。

所以,回到文章开始的问题,怎么回答才正确?如果你是按照人数报的,假设就2个人,恰好酒店还真有2头鲍,那么恭喜,你点到“刺客鲍鱼”了!如果品相一般的,也得几千元。那么正确的回答应该怎么说呢?

首先,要反问服务员,酒店都有什么规格的鲍鱼,因为不同的规格,价格也是不同的,头数越小,价格越贵,头数越多,价格越便宜;然后,再根据服务员的报价,挑选适合自己的鲍鱼!

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