ug610登（deng）陆：俄媒{mei}分析：为什么俄罗斯人吃「chi」鱼《yu》少了

参考消息网1月17日报道 据《俄罗斯报》网站1月17日报道，俄罗斯的鱼类消费量在7年内减少26%。俄罗斯人不吃鱼不仅是因为价格，还因为质量不高。如今，这些鱼从远东送来，几经倒手，远远不是最新鲜的。

渔业联盟在分析俄联邦统计局的数据后发现，俄罗斯人均鱼类消费量自2019年以来减少了2千克——从15.3千克减少到13.3千克。而推荐标准是每人每年22千克。

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报道称，这种情况并非俄罗斯独有。根据联合国粮食及农业组织（粮农组织）的数据，1961年至2007年，发达国家的年人均鱼类消费量增加了9千克，2007年达到26.4千克。然后这个数字开始下降，如今仅略高于20千克。

俄罗斯专家认为，产品质量不高是导致消费量减少的原因之一——商店卖的通常是包装单调的冷冻鱼。此外，俄罗斯的鱼类制成品不多，年轻一代不愿在家里清洗、处理和制作鱼。（编译/贺颖骏）