邯郸教师招聘:这俩菜是绝配,超级香巨鲜味,孩子一次能吃6个,太解馋了

admin 6天前 快讯 7 0


邯郸教师招聘:这俩菜是绝配,超级香巨鲜味,孩子一次能吃6个,太解馋了 第1张

导语:这俩菜是绝配,超级香巨鲜味,孩子一次能吃6个,太解馋了。Hello,宝宝们,今天给人人带来一道异常好吃的茄子做法,茄子营养厚实,做法多样,可以清蒸、炒着吃、也可以炖肉、烤着吃哦!今天我将茄子和猪肉做成一道菜,做法简朴,但味道却很棒,值得人人一试。

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【茄子酿肉】:

【主料】:大紫色茄子一个、猪瘦肉50克、红辣椒1个、青椒1个、蒜瓣4个、葱3根。

【辅料】:油适量、盐2克、酱油适量、糖3克、醋适量、辣椒油15毫升、捞汁10毫升、鸡粉2克、芝麻油10毫升。

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【做法】:

1、将瘦肉洗净剁成肉糜。

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2、将茄子切六刀,前五刀不切断,第六刀切断。

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3、将红辣椒和青椒切碎,葱花、蒜末备用。

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4、瘦肉糜里加入盐、酱油、鸡粉、捞汁充实搅拌入味。

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5、将肉糜塞入到茄子中心的裂缝里。

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6、茄子到蒸屉里冷水上锅,水烧蒸5分钟。

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7、蒸熟后用筷子夹起来放入到盘子中。

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8、将食盐、白糖、醋、辣椒油倒入茄子上面,加上蒜末、辣椒碎和葱花,最后加入芝麻油。

9、装盘上桌,至心好吃,孩子尤其爱吃,一次能吃6个,做少了不够吃哦!

10、我用的这套刀具是拓牌刀具,海鸥七件套,太美了,接纳德国入口不锈钢制作,一共有7把:砍刀、菜刀、三德刀、水果刀、厨房剪、磨刀棒,生熟离开切,有是非两色可选,异常厉害。

茄子你以为什么做法最好吃呢?迎接留言谈论、转发本文和关注我。


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